Amarantus

Szukasz amarantusa i chcesz wiedzieć z czym najlepiej smakuje? Przejrzyj ofertę Sklepu Medme.pl i przetestuj amarantus ekspandowany lub wybierz najlepszy dla siebie produkt z amarantusem. Sprawdź właściwości tego niezwykłego zboża, które nie zawiera glutenu, a w zamian oferuje szereg wartości odżywczych. Jest świetnym uzupełnieniem białka, ma więcej wapnia niż mleko i żelaza niż szpinak. Zamów wygodnie online z dostawą do domu.
Amarantus
Amarantus - BIO PLANET - miniatura
AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 100 g - BIO PLANET
Producent: BIO Planet
Sprzedawca: Biogo
6,29 zł
Amarantus
Amarantus - TAR-GROCH-FIL - miniatura
Amarantus ziarno 500g Targroch
Producent: TAR-GROCH-FIL
Sprzedawca: Biogo
6,99 zł
Amarantus
Amarantus - BIO PLANET - miniatura
AMARANTUS BIO 500 g - BIO PLANET
Producent: BIO Planet
Sprzedawca: Biogo
7,99 zł
7,89 zł
Amarantus
Amarantus - TAR-GROCH-FIL - miniatura
Amarantus ekspandowany popping 500g Targroch
Producent: TAR-GROCH-FIL
Sprzedawca: Biogo
15,99 zł
Amarantus
Amarantus - DOBRA KALORIA - miniatura
AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 120 g - DOBRA KALORIA
Producent: Dobra Kaloria
Sprzedawca: Biogo
6,79 zł
Amarantus
Amarantus - Amarello - miniatura
Amarello Jaglanka z amarantusem i malinami bez glutenu 150 g bio
Producent: Amarello
Sprzedawca: Biogo
14,19 zł
13,99 zł
Amarantus
Amarantus - BIO PLANET - miniatura
PŁATKI AMARANTUSOWE BIO 300 g - BIO PLANET
Producent: BIO Planet
Sprzedawca: Biogo
10,09 zł
Amarantus
Amarantus - VIVIO - miniatura
Amarantus ekspandowany 500g VIVIO
Producent: Vivio
Sprzedawca: Vivio
15,49 zł
Amarantus
Amarantus - BIO PLANET - miniatura
AMARANTUS EKSPANDOWANY BIO 150 g - BIO PLANET
Producent: BIO Planet
Sprzedawca: Biogo
7,99 zł
Amarantus
Amarantus - TAR-GROCH-FIL - miniatura
Amarantus ziarno 1000g Targroch
Producent: TAR-GROCH-FIL
Sprzedawca: Biogo
12,99 zł
Pokaż na stronie:
36

Co to jest amarantus?

Amarantus, czyli szarłat, to bardzo pożywna roślina uznawana za najstarsze zboże świata. Ze względu na wyjątkowe wartości odżywcze i zdolność wzrostu na ubogich glebach nazywana jest zbożem XXI wieku.

Szczególnie cenny skład oraz szerokie możliwości zastosowania, sprawiają, że szarłat zaliczany jest do tzw. super żywności. Występuje dziś nie tylko na rynku spożywczym, ale wykorzystywany jest także w medycynie, farmacji, czy kosmetyce.

Produkty z amarantusa

Amarantus ekspandowany należy do szerokiej gamy produktów z amarantusa i z amarantusem. Metoda ekspandowania zachowuje wartości odżywcze tego cennego zboża. W tej postaci ma łagodny smak z lekko orzechową nutą zapachową. Można go spożywać na wiele sposobów, zarówno w potrawach wytrawnych, jak i słodkich. Równie dobrze będzie komponował się z jogurtem, mlekiem, jak i z sałatką, zupą krem czy w plackach.

Na rynku dostępne są również:

  • mąka z amarantusa,
  • nasiona amarantusa,
  • popping z amarantusa, czyli prażone ziarna amarantusa,
  • kasze z amarantusem, np. jaglanka,
  • płatki amarantusowe.

Z mąki produkuje się makarony i wypieki. Z nasion można również wytwarzać masło, mleko, czy majonez.

Na co amarantus?

Dlaczego produkty z amarantusa są wartościowe? Amarantus charakteryzuje się wysoką zawartością składników odżywczych, czym przewyższa tradycyjne rośliny zbożowe. Nie zawiera glutenu, za to ma w składzie przede wszystkim:

  • wysoką zawartość błonnika,
  • skwaleny i antyoksydanty,
  • składniki mineralne, takie jak wapń, magnez, fosfor, żelazo,
  • wysoką zawartość białka,
  • jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy GLA,
  • witaminy z grupy D oraz A, E i C.

Wartości odżywcze amarantusa mają odzwierciedlenie w jego właściwościach. Szarłat:

  • zapobiega chorobom układu krążenia;
  • zmniejsza ryzyko chorób serca i rozwój miażdżycy;
  • opóźnia procesy starzenia;
  • pełni ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego;
  • ochrania centralny układ nerwowy.

 

Cena amarantusa

Cena amarantusa uzależniona jest od tego w jakiej formie występuje, kto wytworzył produkt i ile waży. I tak, przykładowo:

  • amarantus ekspandowany kosztuje ok. 6 zł za 100 gramów,
  • za 300 gramów płatków amarantusowych zapłacimy w granicach 9 zł,
  • kilogram mąki z amarantusa to koszt ok. 15 zł,
  • cena jaglanki z amarantusem to 13,50 zł za 150 gramów.

Powyższe ceny są orientacyjne. Szeroki wybór produktów z amarantusem znajdziesz w Sklepie Medme.pl.