Wysyłamy w 48 h
Guma ksantanowa do żywności 100g AGNEX
Oceń produkt:
(ocena użytkowników 4.5)

Guma ksantanowa do żywności 100g AGNEX

- 1 szt. +
699
Nr katalogowy: 23877
Sprzedawca: Biogo
Producent: AGNEX
OPIS Guma ksantanowa do żywności 100g AGNEX - zagęstnik- stabilizator- substancja pianotwórcza Guma ksantanowa to mikrobiologiczny polisacharyd, który jest otrzymywany poprzez fermentację węglowodanów z udziałem bakterii Xanthomonas campestris. Jest to proszek lub granulat, koloru białego lub kremowego, który w przemyśle spożywczym oznaczany jest jako E415. W przemyśle wiertniczym wykorzystywana jest jako produkt zwiększający lepkość płuczki. Najczęściej jest jednak wykorzystywana w produkcji żywności jako substancja pianotwórcza i stabilizator oraz jako zagęstnik. Bardzo często wykorzystywana jest w produkcji żywności bezglutenowej. Jest bardzo dobrze rozpuszczalna i pęcznieje pod wpływem wody tworząc kleiki. Jako stabilizator wpływa na zachowanie smaku i struktury żywności. Jako substancja żelująca i zagęstnik najczęściej wykorzystywana jest do produkcji dżemów, galaretek, sosów i innych deserów. SKŁADNIKIGuma ksantanowa. PRZECHOWYWANIEPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Darmowa dostawa od Biogo na zamówienia od 299,00 zł!

Przewoźnik Płatność online Płatność przy odbiorze
Kurier DPD (czas dostawy: 1-2 dni) 1599 2098
Poczta Polska (czas dostawy: 1-2 dni) 799 1298
InPost (czas dostawy: 1-2 dni) 1099 --
Płatności za pobraniem

Za zamówienie możesz zapłacić bezpośrednio przy odbiorze paczki od kuriera. Upewnij się, że podany adres jest prawidłowy i zawiera kompletne informacje potrzebne do doręczenia Twojej paczki. Zwróć również uwagę na poprawność podanego numeru telefonu, ponieważ przed dostawą kurier może kontaktować się z Tobą. Pamiętaj, żeby przygotować odliczoną kwotę płatności. Kurier nie jest zobowiązany do wydawania reszty.

Wypełnij formularz na stronie Zwroty i reklamacje