Wysyłamy w 48 h
Biolavit Cukier trzcinowy demerara - 1000 g
Oceń produkt:
(ocena użytkowników 4.5)

Biolavit Cukier trzcinowy demerara - 1000 g

- 1 szt. +
990
Nr katalogowy: 5856
Sprzedawca: Medpak
Producent: Biolavit

Cukier trzcinowy to wartościowa alternatywa dla tradycyjnego cukru buraczanego. Ma on nie tylko lepsze właściwości, ale także charakterystyczny, pyszny karmelowy smak i aromat. Nasz cukier trzcinowy produkowany jest z najlepszej jakości trzciny cukrowej, pozyskiwanej wyłącznie ze sprawdzonych źródeł oraz świeżo ściętej, co gwarantuje doskonały smak, piękny kolor i cudowny aromat gotowego produktu.

Cukier trzcinowy demerara od Biolavit


Cukier trzcinowy – co zawiera?

Cukier trzcinowy produkowany jest z trzciny cukrowej w dwóch etapach. Natychmiast po ścięciu rośliny jeszcze na miejscu uprawy pozyskuje się cukier surowy, który następnie przewożony jest do fabryk, gdzie przetwarza się go na cukier gotowy do spożycia. W soku z trzciny obecna jest przede wszystkim sacharoza, czyli dwucukier złożony z glukozy i fruktozy. Poza nimi, sok ten zawiera też skrobię, błonnik, flawonoidy, białka, antocyjany, kwasy organiczne i sole mineralne, takie jak potas, wapń, żelazo, sód czy magnez. Cukier demerara, który nie zostanie poddany procesowi rafinacji, czyli oczyszczenia, będzie znacznie bogatszy w substancje odżywcze niż zwykły cukier buraczany.

Cukier trzcinowy a zwykły cukier biały

Nierafinowany cukier w przeciwieństwie do zwykłego cukru białego poza sacharozą zawiera także składniki mineralne i polifenole o działaniu przeciwutleniającym. Ponieważ jest dostępny w dwóch wariantach – białym i brązowym – podczas zakupów należy zwracać szczególną uwagę na to, czy rzeczywiście mamy do czynienia z cukrem trzcinowym, a nie buraczanym. Różnica pomiędzy tymi produktami widoczna jest także w cukiernictwie. Cukier trzcinowy ze względu na większą wilgotność wpływa korzystnie na walory wypieków i deserów. Ma także ładniejszy aromat i bardziej wyrazisty smak. Co więcej, poddany działaniu wysokiej temperatury topi się i ciemnieje, dzięki czemu można przygotowywać z niego ciekawe dekoracje.

Cukier trzcinowy – zastosowanie

Cukier trzcinowy to nie tylko produkt niezbędny do słodzenia napojów czy przygotowywania wypieków. Dzięki niemu możliwe jest nadawanie koloru wyrobom pieczonym i karmelizowanym oraz zapobieganie utracie koloru przez owoce. Maskuje gorzki posmak i chroni przed utlenianiem przetwory owocowe. Stabilizuje także galaretki, obniża punkt zamarzania lodów, zagęszcza sosy. Działa też jak naturalny konserwant w dżemach i konfiturach. Cukier demerara służy również do przygotowywania dekoracji deserów i glazur do mięs.

Wartości odżywcze

Wielkość opakowania: 1000 g

w 100 g
Wartość energetyczna 1678 kj / 401 kcal
Tłuszcze 0,4 g
kwasy nasycone 0 g
Węglowodany 99,4 g
w tym cukry 99,4 g
Błonnik 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g

Darmowa dostawa od Medpak na zamówienia od 199,00 zł!

Przewoźnik Płatność online Płatność przy odbiorze
UPS (czas dostawy: 1-2 dni) 1299 1799
InPost (czas dostawy: 1-2 dni) 999 --
Poczta Polska (czas dostawy: 2-3 dni) 999 --
Płatności za pobraniem

Za zamówienie możesz zapłacić bezpośrednio przy odbiorze paczki od kuriera. Upewnij się, że podany adres jest prawidłowy i zawiera kompletne informacje potrzebne do doręczenia Twojej paczki. Zwróć również uwagę na poprawność podanego numeru telefonu, ponieważ przed dostawą kurier może kontaktować się z Tobą. Pamiętaj, żeby przygotować odliczoną kwotę płatności. Kurier nie jest zobowiązany do wydawania reszty.

Reklamacje i zwroty

Konsument, który zawarł umowę na odległość, może w terminie 14 dni kalendarzowych odstąpić od niej bez podawania przyczyny. Prosimy o wypełnienie formularza zwrotu.

a) zwrotowi podlegają jedynie produkty fabrycznie zamknięte, bez śladów otwierania / używania
b) zwrot zostanie rozpatrzony do 14 dni roboczych od momentu otrzymania przesyłki
c) zwracany towar należy wysłać na adres:

Medpak
ul. Gromadzka 46A
30-719 Kraków

Konsument ma prawo zareklamować otrzymany produkt.

W przypadku reklamacji prosimy o kontakt e-mailowy na adres: [email protected] Prosimy o wypełnienie formularza zwrotu.

W wiadomości prosimy o:

a) dane Kupującego
b) nazwa produktu
c) opis wady/niezgodności
d) zdjęcie produktu/produktów

W razie wątpliwości prosimy o kontakt telefoniczny (tel. 12 312 05 54), aby uzyskać więcej informacji.