Witamina K to tak naprawdę grupa organicznych związków rozpuszczalnych w tłuszczach, pełniących w organizmie rolę niezbędnego składnika pokarmowego. Występuje naturalnie w postaciach witaminy K1 (filochinon) i K2 (menachinon). Pochodna syntetyczna to K3 (menadion).
Dzięki swoim właściwościom witamina K:
Niezwykle istotne znaczenie ma witamina K dla noworodka, gdyż dzieci przychodzą na świat z niskim poziomem tej substancji i na tym etapie rozwoju jelita jeszcze jej nie produkują. Szacuje się, że u osób dorosłych dzienne zapotrzebowanie na witaminę K wynosi około kilku miligramów na dobę.
Jeśli nie jest ono pokrywane ze źródeł witaminy K w postaci diety i produkcji przez florę bakteryjną układu pokarmowego, to przyda się dodatkowa suplementacja.
Preparaty z witaminą K można przyjmować w postaci:
Suplementacja może okazać się koniecznością w przypadku pojawienia się w organizmie niedoboru witaminy K. Dolegliwości z tym związane nie tylko mogą okazać się uciążliwe, ale w niektórych przypadkach niebezpieczne.
Mogą to być m.in.: