Witamina B1, znana również jako tiamina, należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie i pełni kilka niezwykle istotnych funkcji w organizmie człowieka. Jest koenzymem, który odgrywa ważną rolę w metabolizmie energetycznym.
Działanie witaminy B1 to przede wszystkim ważny wpływ na:
Chociaż źródłem witaminy B1 jest pożywienie, to wiele sytuacji prowadzi do jej niedoboru. To m.in. wysokowęglowodanowa dieta, ciągły stres, cukrzyca, spożywanie dużych ilości kawy i herbaty czy palenie tytoniu oraz nadużywanie alkoholu.
Niedobór witaminy B1 może prowadzić do zmian czynnościowych i morfologicznych układu nerwowego. Objawami zbyt niskiego poziomu tiaminy są:
Poważnym skutkiem braku odpowiedniego stężenia witaminy B1 jest choroba Beri-Beri. W takiej sytuacji warto uzupełnić poziom tej cennej substancji poprzez suplementację tiaminy. Lekarz może zalecić odpowiednie:
Cena witaminy B1 uzależniona jest od producenta, formy, stężenia substancji w suplemencie oraz liczby konkretnego preparatu w opakowaniu. Koszt opakowania to średnio ok. 30 zł za 60 kapsułek, czy ok. 15 zł za 60 dawek proszku. 50 ml kropli może kosztować około 90 zł.
Dzienne zapotrzebowanie na tiaminę uzależnione jest od wieku, płci, stanu zdrowia oraz zawartości węglowodanów w diecie. Zalecane dobowe dawkowanie witaminy B1 dla zdrowych dorosłych osób wynosi 1,2-1,5 mg dla mężczyzn i 1,0-1,1 mg dla kobiet.